こんにちは、mimosaです。1ヶ月ぶりの更新^^;です。もう7月下旬。。暦は大暑、字の如く猛暑ですね。さて6月30日は夏越の祓でした。『なごしのはらえ』と読みます。
1年の後半の無病息災を祈る神事が行われる日です。この日に食べるのが<水無月>という和菓子です。もちもちした生地に小豆が乗った蒸し菓子が一般的です。
今年は小豆と青えんどう豆の2色で彩りよく。
暑い日だったので冷やし抹茶を合わせてみました。
水無月は氷を表していると言われているので、
器も氷のようなガラスに、
高台の円を茅の輪くぐりに見立てました。
コロナの第7波が猛威を奮っていますが、無事に今年後半も過ごせますように。。
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